1.メールフォームに日本語の入力ができません。
サイトのサーバやメールフォームプログラムの問題ではなく、使用しているパソコン上の主にWindowsのIE(Internet Explorer)とIME(仮名漢字変換ソフト)が原因になっていることが多いようです。ブラウザをIEではなく他のブラウザ(FireFox、 Operaなど)に変えて入力してみるのも一案です。ユーザのパソコンによってケースバイケースなので、回避策には下記のサイトを参考にしてください。
http://www.monster.ne.jp/~hal/blogb/log/eid102.html

http://q.hatena.ne.jp/1098248626

メールフォームで送信できない場合は、お電話かFAXでご連絡いただくか、メールソフトから下記のメールアドレス宛に必要事項を送信してください。