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うなぎ 伊豆榮
江戸時代中期、上野池の端で開業以来、鰻割烹一筋。現在、別館ほか池袋、永田町に直営店があります。鰻を美味しく召し上がる重大三要素は裂き、串、焼きで微妙な差が出ます。中でも焼きはいのち、当店の「焼き」は二百数十年の伝統から生まれました。